papa lui Teo mica azi
INGREDIENTE
- 1 bucata radacina de telina cam cat pumnul
- 1 cartof potrivit
- 1 fir ceapa verde
- 1 fir usturoi verde
- sare
- putin ulei de masline
- zeama de carne de puisor de tara
- 1 bucata de ardei rosu kapia
- 1 bucata de ardei gras galben
- 1 morcov
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de telina si alte legume:
Se spala legumele si se curata de coaja.
Se taie toate legumele cubulete.
Se calesc in 2 linguri ulei de masline in tigaia Doubletta ceapa usturoiul si ardeiul.
Se pun la fiert in apa cu sare cartoful, morcovul si telina.
Cand s-au fiert aproape de tot, adica intra furculita usor in ele, se adauga legumele calite si putina zeama de carne de pui(eu am fiert separat pt.supa si am luat cu polonicul de acolo.)
Se mai lasa putin pana ce se ingroase zeama si se ia un polonic din compozitie , se pune intr-un castronel si se paseaza cu un blender de mana.Se serveste calduta cu cantecele si voie buna .:)
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
bai eu niciodata nu i-am facut nici o supa crema, pt ca nu am avut blender......chiar nu stiu ce gust are.....al meu mesteca de la 5 luni, cand am vrut sa cumpar am vazut ca stie sa mestece si mi-am zis, foarte bine faci ca nici nu mai cumpar 
pusik nu e vorba de mestecat ca si a mea mesteca si are 7 dinti deja dar e buna la gust, mie imi place si acum sa pap din asta si am muuuulti dinti si masele i plus sunt anumite legume cum e telina foarte sanatoase dar care sunt tari si crude asa daca-i dai sa roada din ele le refuza.Dac nu ai blender le poti pasa fierte cu fruculita si apoi le treci printr-o sita sau prin strecuratoarea de la ceai.Eu blenderul l-am castigat tot pe retete
mariana, asa cu strecuratoarea m-am chinuit pana la 5 luni, cand ii faceam piureul de legume...dar merita incercat macar odata...cu telina, nu am probleme o mesteca si cruda doar e baiat 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
