Supa crema de legume

de adnia in Supe, 5 Ian 2013 | 2762 vizualizari

 

Ei, acum, dupa atatea mancaruri sofisticate, merge si ceva simplu, usor si cremos, cum ar fi aceasta supa, nu?

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mici
  • 1 ceapa medie
  • 2 rosii
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 ardei gras rosu mic
  • 1 cubulet de unt
  • 1 lingura ulei de masline
  • aprox. 2 l apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Pentru simplitate, am pus toate legumele la fiert, impreuna cu lingura de ulei de masline, putina sare si piper. Dupa ce toate au fiert foarte bine, le-am pus in blender asa fierbinti si le-am pasat, adaugand si cubuletul de unt, pentru savoare.

Am servit fierbinte cu verdeata tocata si crutoane (acestea nu se vad in poza).
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Supa crema cu fructe de mare