Supă cremă de dovleac cu ghimbir

de elucubratiiculinare in Supe, 8 Mar 2014 | 3624 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg dovleac
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 50 g ghimbir
  • 1 litru apă
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 100 ml lapte de cocos
  • semințe de dovleac prăjite
  • sare
  • piper
  • ceapă verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de dovleac cu ghimbir:

Într-o oală adăugăm dovleacul, morcovul și ceapa curățate și tăiate în bucăți potrivite. Adăugăm 1 litru de apă și ghimbirul ras. Punem la fiert pentru 15 minute în oala de presiune sau 30 minute într-o oală normală.

Când este gata, se pasează, se condimentează cu sare, piper și  nucșoară. Servim cu lapte de cocos deasupra.

Ornăm cu semințe de dovleac prăjite și frunze de ceapă verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de dovleac cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini cheesecake rapid - Desertul delicios cu brânză și fructe

ieri la 09:01

Piersicuțe dulci – fursecuri aromate

pe 18.02 la 12:48

Crispy de pui la cuptor – Rețetă sănătoasă, crocantă și delicioasă

pe 18.02 la 09:29

Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor

de RODIMUR 8

pe 17.02 la 13:30

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa - crema de sfecla rosie