Stufat de miel

de ralu_ca in Oaie, 17 Mai 2013 | 21870 vizualizari

 

Chiar daca a trecut Pastele...la anul vine din nou cu....bunatati !

 

INGREDIENTE

  • coaste de miel
  • 4-5 legaturi ceapa verde
  • 3-4 legaturi usturoi verde
  • 1 cutie rosii decojite
  • sare, piper
  • ulei
  • 1 legatura marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat de miel:

Spalam coastele cu apa rece foarte bine. Ceapa verde si usturoiul se curata si se taie marunt. Intr-o tigatie prajim coastele in ulei, pe ambele parti. Scoatem coastele si in acelasi ulei calim ceapa si usturoiul. Cand acestea s-au inmuiat se adauga rosiile decojite pe care le-am dat prin robot si lasam sa fiarba 15 minute. Se adauga sare si piper si mai lasam inca 5 minute.

Coastele prajite le asezam intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei, deasupra punem sosul din ceapa si usturoi. Se acopera si se baga la cuptorul preincalzit pentru approx 20 minute.

Dupa ce scoatem din cuptor presaram pe deasupra cu marar tocat marunt. Se poate asezona cu salata verde.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de miel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Stufat de miel