Strudel cu prune

de Dea_Dea in Dulciuri, 27 Iul 2013 | 4067 vizualizari

 

Cum nu am stare, si tot timpul trebuie sa fac cate ceva, am facut strudel.

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • 3 linguri zahar
  • un praf de sare
  • coaja de lamaie
  • 2 linguri smantana
  • 2 linguri ulei
  • 8 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Umplutura
  • 500 gr prune
  • 4 linguri zahar
  • 2 linguri gris
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu prune:

Aluat:

Se pune oul cu zaharul, praful de sare , coaja de lamaie in castron si se amesteca.

Se adauga smantana, se incorporeaza, apoi se adauga uleiul si se amesteca bine.

La final se toarna faina amestecata cu praful de copt , pe rand , pana obtinem un aluat care se poate intinde.

Umplutura:

Prunele se desfac in doua si se scoate samburele. Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si se paseaza , la final adaugam grisul si omogenizam.

Asamblare:

Se imparte aluatul in doua . Se presara masa cu faina si se intinde foaie.Se pun prunele, se ruleaza si se pune in tava cu hartie de copt .La fel se procedeaza si cu cealalta jumatate de aluat.Se dau la cuptor la foc potrivit  30-35 min.

POFTA BUNA!!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi cu zahar pudra.

2

Prunele se pot inlocui cu alte fructe .

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu prune