Strudel cu mere si portocale

de T I M E A in Prajituri, 20 Ian 2013 | 5892 vizualizari

 

Un desert aromat si delicios.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr foi pentru placinta
  • 10 mere mici (sau 6 mai mari)
  • 2 portocale mici
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 4 linguri zahar
  • 3 lingurite amidon
  • 1 lingurita rasa scortisoara
  • margarina sau ulei pentru uns foile
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu mere si portocale:

Spalam bine merele si le curatam de coaja si de seminte, apoi le taiem in bucatele mici intr-un vas. Punem zeama de lamaie pentru a nu se oxida merele.

Adaugam zaharul si sucul stors impreuna cu pulpa de la cele doua portocale.

Punem pe foc si lasam sa dea in clocot de cateva ori.

Intr-un bol micut amestecam amidonul cu cateva lingurite de apa rece peste care punem apoi cateva linguri din sucul fierbinte, amestecam si turnam peste mere.

Amestecam bine si mai lasam 2-3 minute pe foc pana se ingroasa putin.

La final adaugam pudra de scortisoara.

Foile decongelate le intindem pe o plansa si ungem fiecare foaie cu margarina topita, ulei sau unt. (eu nu am reusit sa le ung pe toate pt ca erau cam rupte :( ).

Turnam umplutura si rulam.

Punem intr-o tava tapetata cu foaie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de aprox 15-20 minute pana se rumeneste frumos deasupra.

Scoatem din cuptor, lasam putin sa se raceasca, apoi pudram cu zahar pudra.

Servim cu un ceai aromat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere si portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (52)

T I M E A 1

21.01.2013, 17:55

Diana

CMina 1

17.03.2013, 19:57

am facut astazi. a iesit super!! tuturor ne-a placut. am mai adaugat retetei decat un zahar vanilat. nu vreau sa va spun ca foile au stat prea mult la dezghetat si mi s-au lipit intre ele :-l. cu toate acestea e super-bun! recomand

T I M E A 1

17.03.2013, 21:33

Mina ma bucur ca ti-a placut reteta mea. Nici eu nu am fost foarte multumta de foi ca erau zdrobite si le-am uns cu greu si nu toate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi fragede si mere