Strudel cu dovleac

de Bunica in Prajituri, 15 Oct 2011 | 4657 vizualizari

 

Dovleacul bun in....supe, creme si in tot ce crede fiecare . Eu astazi am facut strudel cu dovleac ...la cererea baiatului meu.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foitaj
  • 1 kg. dovleac ras
  • 150-200 g. zahar
  • 200 g. nuci
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri gris
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu dovleac:

Dovleacul ras se caleste pana devine o crema.

Se pune zaharul si se tine pe foc mestecandu-se usor pana cand scade zeama lasata de dovleac. Se lasa la racit . Cand s-a racit se adauga scortisoara ,zaharul vanilat si nuca macinata.

Foitajul dezghetat se desface si se mai intinde putin cu sucitorul. Se taie foaia  in doua parti, iar pe fiecare parte se intinde dovleacul, se ruleaza, se taie in bucati , se pune in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul incins in prealabil. 

Se lasa in cuptor pana se rumeneste .

 

TIPS-URI

1

Grisul se pune pentru a nu se incruda foaia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu blat din albusuri si crema de portocale