Strudel cu carne

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 26 Iul 2015 | 13611 vizualizari

 

De seara,repede sa nu ne incingem langa cuptor

 

INGREDIENTE

  • 275 g aluat foietaj
  • 280 g carne tocata
  • 3 morcovi mici
  • 2 cepe de apa(nu foarte mari)
  • 1/2 ardei gras rosu
  • marar
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • ulei pentru calit
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu carne:

Curatam morcovul si il radem pe razatoarea mica,ceapa o taiem marunt iar ardeiul cubulete mici.Legumele le amestecam cu carnea,adaugam sare si piper dupa gust si punem amestecul intr-un tuciulet in care am incins ulei.Calim amestecul pana se inmoaie ardeiul,apoi scoatem din tuciules,avem grija sa scurgem bine de ulei.Adaugam mararul tocat si un ou intreg si albusul de la al doilea ou,omogenizam.Impartim aluatul in 8 bucati,asezam pe fiecare amestecul de carne si legume,pliem fiecare strudel si cu o furculita apasam marginile sa nu se desprinda la copt.Crestem fiecare strudel si-l ungem cu galbenus de ou.dam tava la cuptorul preincalzit,cand incep sa se rumeneasca sunt gata.Le scoatem din cuptor si le servim cu sos de rosii.Sunt bune si reci,asta daca mai apuca sa se raceasca....

TIPS-URI

1

sub tava cu strudele se pune un vas cu apa,sa nu se arda pe fund strudele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu carne" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Appetizer cu crema de mazare si rubine