Pentru ca era foarte tarziu in noapte, foietajul deja il taiasem fasii pentru carnaciori si ei s-au gandit sa-mi faca o surpriza si s-au imbracat intr-o chestie tare dubioasa, a trebuit sa improvizez. Ce a iesit..
1. Lasati la dezghetat aluatul, iar cand este bine dezghetat, presarati putina faina pe masa de lucru, il intindeti putin si apoi il taiati fasii lungi groase de 3 cm.
2. Salamul se taie marunt ( eu am folosit blender-ul) si se amesteca cu sosul de rosii.
3. Ungeti cu acest amestec fasiile de aluat, impletiti-le in doua.
4. Tapetati o tava cu hartie de copt si dati-le la cuptorul preincalzit la 180 C timp de 25 minute.
Pofta buna!
1
Eu le-am mai taiat o data pe vertical
2
Succesul acestui 'experiment' tine de calitatea sosului de rosii