28comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]](/uploads/modules/news/63254/656x440_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329937.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]")
Am pastrat titlul original pentru ca am respectat reteta originala italiana . Sunt in faza in care curiozitatea ma face sa experimentez retete noi fara a interveni sau omite ingrediente . Surpriza placuta si rasplata sunt noile gusturi si arome .
INGREDIENTE
- 500 gr carne de vitel
- 300 gr hribi salbatici de padure
- 2 catei usturoi
- 2 fire usturoi verde
- 4 crengute de patrunjel
- 2 linguri ulei masline extravirgin
- 1 lingura parmezan razuit
- 200 gr rosii pasate
- 200 gr rosii cherry
- oregano
- piper proaspat macinat
- sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]:
- Carnea de vitel taiata cuburi se prajeste in ulei de masline si usturoi maruntit pana capata crusta .
- Adaugati ciupercile curatate , spalate si feliate .
- Amestecati si puneti rosiile pasate . Presarati cu oregano .Sarati.
- Lasati la fiert 30 minute Adugati putina apa daca lichidul a scazut prea tare .
- Adugati rosiile spalate si taiate jumatati si mai fierbeti inca 15-20 minute .
- La final incorporati parmezanul in tocanita .
- Condimentati cu piper proaspat macinat si serviti asezonat cu patrunjel verde .
TIPS-URI
1
Serviti cu garnitura preferata : paste , orez , cartofi , fasole verde , etc .
2
Daca nu ati mai folosit oregano uscat , presarati foarte putin , are un usor gust amarui .Prea mult modifica gustul preparatului .
Daca ti-a placut reteta noastra "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-0](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329930.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-0")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-1](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329931.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-1")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-2](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329932.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-2")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-3](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329933.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-3")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-4](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329934.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-4")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-5](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329935.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-5")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-6](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329936.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-6")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-7](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329937.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-7")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-8](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329938.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-8")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-9](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329939.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-9")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-10](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329941.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-10")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-11](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329942.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-11")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-12](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329943.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-12")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-13](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329944.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-13")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-14](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329945.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-14")
![Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-15](/uploads/modules/news/63254/110x90_spezzatino-di-vitello-ai-fungi-tocanita-de-vitel-cu-ciuperci-329946.jpg "Spezzatino di vitello ai fungi [ Tocanita de vitel cu ciuperci ]-15")
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 600 lei
1199.99 lei
599.99 lei
COMENTARII (28)
Obligatoriu culoarea trebuie sa fie prezenta 
delicioasa 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
