Sparanghel la gratar cu oua cremoase, Chorizo si branza albastra

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 13 Apr 2018 | 1802 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame sparanghel verde
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • sare
  • 30 grame Chorizo
  • branza albastra (eu am folosit mix de Gorgonzala si Mascarpone), dupa gust
  • patrunjel tocat
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sparanghel la gratar cu oua cremoase, Chorizo si branza albastra:

Sparanghelul se gateste pe un gratar fierbinte cateva minute pe parte. La final se adauga sare si ulei de masline. 

Intre timp, se toaca chorizo si branza si se bat ouale ca pentru omleta cu putina sare si piper.

Se incalzeste o tigaie cu putin ulei, la foc mediu spre mic si se adauga chorizo.Se prajeste cateva minute, apoi se transfera pe prosoape de bucatarie. In aceeasi tigaie, se adauga ouale. Se amesteca incontinuu pana cand ouale sunt aproape gatite, dar cremoase. La final, se adauga chorizo. 

Se aseaza sparanghelul pe farfurii, iar deasupra ouale cu chorizo, branza albastra, patrunjelul si piper. 

Se serveste fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sparanghel la gratar cu oua cremoase, Chorizo si branza albastra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu galbiori