Spanac inabusit cu oua ochiuri

de adasev12 in Mancaruri de legume, 15 Oct 2010 | 7643 vizualizari

 

eu spanacul de obicei il fac doar cu usturoi si lapte, dar m-am gandit sa schimb un pic registrul...mancasem candva demult la cineva facut cu ceapa ca o tocanita...si a fost interesant, doar ca nu stiam exact cum era ala facut, asa caam pus ce mi-a trecut mie prin cap....

 

INGREDIENTE

  • 500 g spanac congelat
  • 1 ceapa mai mica
  • un ardei potrivit
  • 2 catei d eusturoi
  • lapte
  • supa de carne
  • sare, piper
  • 2 lg bulion
  • 2 lg amidon
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac inabusit cu oua ochiuri:

spanacul decongelat l-am oparit si apoi l-am scurs f bine de apa. l-am tocat apoi marunt.

intr-o cratita am pus ceapa, usturoiul pisat si adreiul tocate cu 2 lg de ulei, am adaugat bulion si apoi am adaugat spanacul. am mai pus o ceasca de lapte si am lasat sa fiarba asa inabusit, mai adaugand dupa nevoie supa de carne. la sfarsit am pus 2 lg de amidon dizolvat in apa, pt as e forma sos.( mai nou nu mai fol. faina pt sosuri, ci amidon).

am servit cu oua ochiuri...cate a putut duce fiecare...eu numai unul!!!!

P.S. nu am avut habar unde sa incadrez reteta...pana la urma am pus-o la garnituri....

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac inabusit cu oua ochiuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca cu spanac