Spanac cremos cu usturoi

Se incinge uleiul in vas, se pune usturoiul zdrobit.

Lasam pe foc 30 de secunde si punem spanacul, peste el turnam zeama de lamaie si o cana de apa. Punem capacul si il tinem pana se inmoaie( in jur de 12 minute) la foc mic.

Luam deoparte punem sare dupa gust, adaugam untul si mixam la blender. Asta e tot...

Spanacul nu se reincalzeste. Se consuma imediat si daca ramane se serveste rece.