Un prearat simplu, dar fooooooarte gustos!
Pune la fiert o cratiță de 2l.cu apă și 1/2 linguriță sare.
Când clocotește adaugă pastele.
Lasă-le la fiert până sunt aproape fierte,aldentte.
Strecoară pastele, pune-le într-un bol si adaugă uleiul + condimentele pentru paste.
Amestecă să fie totul bine încorporat.
Într-un wok pune o lingură ulei si midiile.
După 7-8 minute adaugă vinul.
Fierbe-le incă 10 minute, fără capac să se evapore alcoolul.
Stinge focul și adaugă usturoiul pisat.
Servește pastele alături de midii.