Vreti sa pregatiti ceva rapid si bun? Raspunsul meu: spaghetele carbonara. Azi le-am pregatit fiind in criza de timp si au iesit foarte bune.
Spaghete carbonara, reţetă rapida
Se fierb spaghetele in apa cu sare, conform timpului indicat pe ambalaj. Se strecoara si se trec printr-un jet de apa rece, ca sa nu se lipeasca intre ele.
Sunca de pui te taie cubulete si se caleste cu o lingura de ulei de masline. Galbenusurile se amesteca impreuna cu smantana si se adauga peste sunca, dupa ce am luat-o de pe foc.
Cascavalul se da pe razatoare. Jumatate amestecam cu compozitia de mai sus, iar cealalta jumatate o punem in farfurie cand ornam.
Adaugam pastele peste compozitia de mai sus si amestecam bine.
In farfurie presaram pastele cu cascaval si ornam cu masline.
Pofta buna!