Sote de mazare cu morcovi

de Bya Ralu in Mancaruri de legume, 18 Aug 2012 | 4844 vizualizari

 

am gasit reteta pe site-ul asta http://www.divainbucatarie.ro/sote-de-mazare-cu-morcov/ e prima data cand fac reteta asta,e super buna!sa o incercati

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 borcan mazare
  • 1 ceapa verde
  • 2 catei de usturoi
  • 2 morcovi mici
  • 1 lingura smantana
  • 1lingura faina
  • 1 ceasca vin alb
  • sare,piper,putin busuioc si patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de mazare cu morcovi:

Scurgem mazarea de apa din borcan, o clatim bine cu apa rece si o punem intr-o tigaie wok. Morcovul, ceapa si usturoiul il punem in robotul de bucatarie, le maruntim bine si le punem in tigaie peste mazare. Adaugam putin ulei de masline, lasam putin la calit si adaugam apa cat sa acopere totul. Se repeta de vreo 2 ori procedura cu apa, pana se inmoaie morcovul si ceapa. La sfarsit se adauga vinul alb, condimentele, iar intr-un castronel punem faina cu apa, amestecam bine si adaugam si smantana, se mai subtiaza cu putina apa si se adauga peste mazare. Se lasa inca 5-10 minute, se amesteca ca sa nu se lipeasca. Se presara patrunjel maruntit uscat

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de mazare cu morcovi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume soté la tigaie