Sorbet de lamaie aromat

de laylalala in Dulciuri, 24 Mai 2010 | 5111 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri un praf de sare
  • 250 gr zahar pudra
  • 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma
  • zeama de la 2 lamai
  • 150 ml Bacardi Tropical Lime
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sorbet de lamaie aromat:

Intr-un vas, bate albusurile spuma cu un praf de sare.Adauga zaharul, putin cate putin, mixand continuu pana cand se obtine o compozitie ca de bezea.Adauga cele 2 plicuri Finesse Bourbon-Vanilla Aroma si amesteca bine.

Mixand usor, adauga incet zeama de lamaie si 150 ml Bacardi Tropical Lime. Fierbe apoi compozitia la bain-marie, mixand continuu, timp de 6-8 minute, pana cand albsuurile se umfla si se face o spuma usoara si lichida.Toarna compozitia intr-un vas de plastic si da-o la congelator pana cand se intareste, amestecand-o din cand in cand pentru a sparge cristalele de gheata formate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sorbet de lamaie aromat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (4)

Rocsi 1

24.05.2010, 14:16

aroma de lamaie...ce imi place

Ina 1

24.05.2010, 14:42

tu sigur n-ai si cursuri de bucatar?

laylalala 1

25.05.2010, 21:11

nu, deocamdata nu am luat niciun curs de bucatar.....mai incolo...peste 2 ani....cand merg la o scoala speciala in Elvetia

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Alba ca zapada