Asa cum am spus mi-am cumparat o"jucarie" noua si o folosesc din plin.
Legumele se spala ,se curata si se taie julien.
Pestele spalat.
Pune pestele pe fundul vasului,deasupra pune sita in care pui legumele.
Peste legume se toarna apa fiarta in clocot si se acopera vasul.
Se lasa 45 minute.
Dupa ce a trecut timpul scoate sita cu legumele si lasa la scurs.
Pestele se scoate din vas.
Sareaza,pipereaza dupa gust ,iar deasupra toarna uleiul.
1
legumele ies crocante.
2
cu toate ca sunt puse in aceeasi apa,legumele nu imprumuta miros de peste.
3
se pot folosi diferite legume