Am batut ouale cu vegeta, am adaugat laptele si apa, apoi, putin cate putin, aproximativ doua cani de faina, pana s-a format o compozitie nici prea subtire, nici prea groasa.
Carnea am taiat-o feliute mai subtiri, apoi le-am trecut prin compozitia cu ou si le-am pus sa se prajeasca in ulei incis, 2-3 min pe fiecare parte.
Cand snitelele sunt gata, se scot pe un servetel de bucatarie, ca sa se scurga uleiul in plus.
TIPS-URI
1
In loc de vegeta, se pot adauga condimete sau doar sare si piper.
2
Carnea se poate bate cu ciocanul de bucatarie, ca sa fie mai subtire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de porc" nu uita sa-i faci un review.