Snickers de casa

de MihaelaCalmatuianu in Dulciuri, 10 Dec 2015 | 2181 vizualizari

Snickers de casa

 

Pentru Mos Craciun
 

 

INGREDIENTE

  • 2 cesti fulgi de ciocolata demidulce
  • 8 linguri unt de arahide
  • 200 g bezele albe gumate/moi
  • 300 g alune/arahide nesarate si prajite
  • 1/4 ceasca smantana
  • 1+1/2 ceasca zahar pudra
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snickers de casa:

Intr-un castron puneti 1 ceasca fulgi de ciocolata si 3 linguri unt de arahide. Se introduce in cuptorul cu microunde timp de 60 secunde, se amesteca pana la omogenizare. Toarna compozitia rezultata intr-o tava 20/30 cm tapetata cu hartie de copt, se niveleaza si se introduce la frigider cateva minute, pana se intareste.

In acest timp, se pun bezelele maruntite intr-un castron cu 2 linguri unt de arahide si zaharul pudra. Se amesteca cu o lingura de lemn sau de silicon pana are consistenta unui aluat. Se adauga acest aluat peste ciocolata din tava, niveland cu ajutorul degetelor. Se presara alunele/arahidele si se preseaza usor cu degetele. Se pun pe foc mediu, intr-o cratita mica, caramelele si smantana. Se amesteca continuu pana la topirea acestora.

Caramelul se toarna peste arahide si se niveleaza cu ajutorul unei linguri. Se lasa la frigider 5 minute. Intr-un castron se repeta primul pas: 1 ceasca fulgi de ciocolata, 3 linguri unt de arahide, se introduce in cuptorul cu microunde pentru 60 de secunde, se omogenizeaza si se toarna peste compozitia din tava. Se niveleaza si se lasa la frigider 10 minute.

Cu un cutit ascutit se portioneaza dupa plac in bare sau in patrate.

TIPS-URI

1

Daca cele 60 de secunde nu sunt suficiente pentru topirea ciocolatei puteti prelungi timpul cu cateva secunde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snickers de casa" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura pe "cocean"