Scoici si caracatita

de mihaelar63 in Fructe de mare, 28 Iun 2012 | 23479 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Stiu , stiu !!! Veti spune,, Ce uratenie e caracatita asta , n-as manca nici moarta !''
Urata , urata dar ce bun gust are .Am luat o cutie ce cantarea doar 500 gr si cum era putin pentru 3 persoane am mai pus si o cutie cu midii langa ea .
Se prepara foarte usor si repede .

INGREDIENTE

500 gr caracatita
500 gr midii prefierte
1 ardei rosu mare
2 fire coriandru
2 fire usturoi verde
2 limete ( lamai verzi }
100 ml otet
100 ml ulei masline
sare
piper
Patrunjel verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

13 imi place 23comentează

0 reteta favorita

Taguri: fructe de mare, retete Fructe de mare

Portii: 3

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Scoici si caracatita:

Caracatita se da un clocot [10 min ] intr-un litru apa cu 100 ml otet.

Caliti usor in ulei usturoiul si ardeiul rosu taiat julien .

Adaugati caracatita oparita si midiile decongelate si le mai tineti maximum 10 minute pe foc mic . Stoarceti zeama de la o lamaie .

Sarati , piparati si presarati deasupra patrunjel si coriandru verde .Eu am pus putin coriandru dar se poate renunta la el daca nu va place .

Eu am servit cu orez simplu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici si caracatita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS1199X

- 25 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Creveti cu usturoi reteta rapida si sanatoasa

de Panacris 9

Creveti in sos de unt si vin

de mamaieelena 1

Creveti la gratar cu sote de brocoli si alte legume

de Satisfyyourcravings 7

Midii cu sos de lemongrass și ghimbir

COMENTARII (23)

MotanLaOale 1

28.06.2012, 20:27

mamaieelena 1

29.06.2012, 00:14

draga mihaela scoici sigur mananc dar cu caracatita nu ma impac prea bine sincer...si sunt sigura ca are un gust f bun dar nu pot manca cum arata imi place.....