Imi plac la nebunie sardinele si in Maroc am mancat cele mai bune sardine din viata mea. Asa ca m-am gandit sa impartasesc cu voi aceasta reteta pe cat de usoara, pe atat de gustoasa.
INGREDIENTE
- 2 kg de sardine eviscerate si dezosate
- 2 legaturi patrunjel tocat
- 2 cepe tocate
- 5 linguri ulei de masline
- 2 linguri pudra de curry
- 1 lingura de cumin macinat
- 3 linguri de condiment oriental
- sare, piper
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sardine pane in stil marocan (reteta video):
Puneti sardinele intr-un bol si adaugati peste ele patrunjelul tocat, ceapa, uleiul de masline, condimentele, sare si piper. Amestecati foarte bine totul avand grija sa nu rupeti sardinele. Puteti lasa pestele la marinat pentru 1-2 ore dar il puteti si praji imediat. Alegeti 2 sardine asemanatoare ca marime si puneti-le une peste cealalta. lipindu-le pe partea eviscerata (VEZI VIDEO). Tavaliti sardinele prin faina si prajiti-le in ulei incins pana devin aurii. Se servesc calde alaturi de salata, cartofi prajiti sau diferite sosuri (sos de usturoi, curry, rosii, ardei iute).
Vezi video :
Pofta buna !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1104 puncte
1100 puncte
1000 puncte
250 puncte
107 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
