Pentru o gustare, pentru o seara cu prietenii sau pentru un mic dejun rapid sunt ideale saratelele. Eu le-am facut cu chimen, voua daca nu va place il puteti elimina si inlocui cu seminte de mac sau susan. Reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/saratele-cu-chimen/
INGREDIENTE
- 1 ou
- 100 ml apa calda
- 50 ml lapte
- 1/2 cub de drojdie proaspata (7,5 g)
- 2 linguri de untura
- 500 g faina
- chimen
- 1 galbenus+1 lingura de lapte
- 1 lingurita de sare
20comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Saratele cu chimen:
Mai intai dizolvam drojdia in apa calduta. Adaugam laptele, oul si untura si amestecam. Treptat aduagam si faina, sarea si chimenul si framantam. Aluatul rezultat va fi nelipicios si nu foarte tare.
Presaram putina faina pe blatul de lucru, intindem foi si taiem cu cutitul saratele. Le punem in tava tapetata cu hartie de copt si ungem cu galbenus amestecat cu lapte.
Presaram seminte de chimen si deasupra si dam la cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute.
Mi-au iesit 2 tavi din acaeasta compozitie. Eu am mai presarat sare si deasupra saratelelor pentru ca nu mi s-au parut suficient de sarate.
TIPS-URI
1
Se pot pune si seminte de mac sau susan, dar doar deasupra saratelelor, nu si in compozitie.
2
Puteti adauga mai multa sare in aluat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele cu chimen" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
