Se rade cascavalul si se amesteca cu 1 ou , margarina, apa minerala, drojdie , sare si faina. Se obtine o coca elastica care se intinde de circa 5 mm grosime.
Se unge cu celalalt ou si se presara chimen.
Se taie fasii care se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc 20-25 min.