Sandwich-uri gratinate cu oua si cascaval

Castravetii murati ii taiati feliute. Ardeiul kapia il curatati de cotor si seminte, il taiati cubulete. Cascavalul si mozzarella le dati pe razatoarea mare, le amestecati.

Puneti hartie de copt intr-o tava. Asezati 6 felii de paine. Presarati putina branza rasa peste ele. Asezati cate doua felii de muschi pe fiecare, presarati iar putina branza.  Pastrati branza si pentru a pune deasupra. Puneti feliute de castraveti murati, cuburi de ardei si boabe de porumb. Veniti deasupra cu celelalte felii de paine.

Ouale le bateti spuma. Adaugati smantana, presarati sare, piper si oregano uscat si amestecati bine.

Turnati acest amestec peste toate sandwich-urile, apoi presarati branza rasa.

Le introduceti in cuptorul incins, la 180 de grade, 20-25 de minute, pana sunt usor rumenite. Le scoateti din cuptor, le asezati pe farfurii. Deasupra presarati patrunjel verde tocat si serviti. Pofta buna! 

PS: Puteti face un amestec din mai multe oua cu smantana, daca doriti sa le acoperiti in totalitate, dar pentru noi atat a fost suficient!