Salata orientala cu ou

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja.

Cand au fiert, se scurg de apa, se lasa la racit si se decojesc.

Ouala se fierb, se taie in cubulete potrivite si se amesteca intr-un bol cu gogosarii taiati fasii, cartofii cubulete, ceapa tocata, maslinele, uleiul, zeama de lamaie si se sareaza dupa gust.