Salata mediteraneana cu paste

Se curata usturoiul si se piseaza. Se spala busuiocul, se zvanta si se toaca. Se prepara dressingul amestecand bine toate ingredientele.

Se fierb pastele al dente in apa cu sare, eventual impreuna cu fasolea, apoi se scurg si se trec printr-un jet de apa rece. Se fierb ouale tari, se curata si se taie felii. 

Se scurg conservele de ulei, apoi se amesteca toate ingredientele intr-un castron si se  toarna dressingul deasupra. Se condimenteaza cu sare si piper macinat, apoi se serveste.