Salata din flori de salcam

de lia maria in Salate, 20 Mai 2011 | 6564 vizualizari

 

Florile de salcam, cu mirosul lor dulce si bland, au darul de a linisti, de a calma si tonifia. Va servesc cu o delicioasa salata de sezon !

 

INGREDIENTE

  • 20 ciorchine flori de salcam (bine inflorite)
  • ½ lamiae
  • 1 grapefruit
  • 6 bucati curmale uscate
  • 6 bucati smochine uscate
  • 2 lingurite miere

 

Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata din flori de salcam:

Punem ciorchinii intr-un bol si-i scaldam de cateva ori in apa rece, pentru a indeparta praful si eventualele insect de pe ei, apoi ii acoperim cu apa curata in care stoarcem zeama de la lamiae si le lasam la macerat 1-1,5h. Intre timp curatam si maruntim grapefruit-ul, iar fructele uscate le taiem in bucatele mici.

Luam pe rand ciorchinii cu flori si le indepartam tijele, iar florile le punem in bolul de salata. Adaugam fructele si mierea,  amestecam, mai lasam 5-10’ sa se patrunda bine toate aromele si servim o delicioasa , aromata si racoroasa salata !

Pofta buna!

TIPS-URI

1

grapefruit-ul se poate inlocui cu portocala.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din flori de salcam" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole boabe cu maioneza