Salata de vinete

de diana_k in Salate, 8 Mar 2012 | 4032 vizualizari

 

pentru ca am multe vinete in congelator am cautat sa fac o salata mai deosebita
decat obisnuita salata de vinete cu maioneza.
am gasit aceasta reteta, o combinatie interesanta,
nu pot sa spun ca ma dat pe spate, dar a fost gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • avem nevoie de:
  • 3 vinete mici coapte si curatate,
  • 1 ceapa mica, 1 mar,
  • 2 oua fierte ,
  •  1 ceasca mazare,
  •  2 rosii,
  • 3 linguri mari se smantana sau maioneza
  •  sare , piper, suc de lamaie, patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se taie cubulete vinetele, rosiile, ceapa, ouale, merele se rad. Se pun toate intr-un vas, se adauga mazarea, smantana si patrunjelul tocat, se amesteca, se potriveste de sare, piper si suc de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă

pe 01.07 la 11:22

Panna Cotta cu zmeura  - Deliciu fin si cremos

pe 30.06 la 22:09

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu usturoi