Salata de vinete

de diana_k in Salate, 8 Mar 2012 | 4647 vizualizari

 

pentru ca am multe vinete in congelator am cautat sa fac o salata mai deosebita
decat obisnuita salata de vinete cu maioneza.
am gasit aceasta reteta, o combinatie interesanta,
nu pot sa spun ca ma dat pe spate, dar a fost gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • avem nevoie de:
  • 3 vinete mici coapte si curatate,
  • 1 ceapa mica, 1 mar,
  • 2 oua fierte ,
  •  1 ceasca mazare,
  •  2 rosii,
  • 3 linguri mari se smantana sau maioneza
  •  sare , piper, suc de lamaie, patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Se taie cubulete vinetele, rosiile, ceapa, ouale, merele se rad. Se pun toate intr-un vas, se adauga mazarea, smantana si patrunjelul tocat, se amesteca, se potriveste de sare, piper si suc de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu usturoi, iaurt si patrunjel verde