Salata de vinete

de Ubulika in Salate, 24 Iul 2011 | 3183 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 ceapa mare
  • ulei
  • sare
  •  galbenusuri - 1 singur daca e mai mare sau 2 daca sunt mai mici
  • o felie de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Intepam vinetele in cateva locuri si le parlim  pe plita la aragaz.Le intoarcem pe toate partile.Dupa ce sunt gata le curatam ,le taiem coada si le lasam la scurs pe un tocator.Le-am pus intr`un tifon apoi si le`am stors bine,am curatat din seminte.Le-am batut bine pana s`au facut ca si o pasta.

Le-am pus intr`un castron cu un praf de sare si am stors putina lamaie.Se adauga galbenusurile si uleiul.Amestecam bine,cantitatea de ulei depinde de preferinte.Se adauga ceapa maruntita f fin si se potriveste de sare.

 

Se pot servi cu ardei copti sau salata de rosii

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

25.07.2011, 07:09

buna rau

RuxyRux 1

26.07.2011, 12:25

Abia astept la pranz sa servesc o portie...le-am facut ieri...mmmm...ce delicioase

Ubulika 1

26.07.2011, 13:02

no da`mi si mie ...ca eu acuma n`am

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ceapa si usturoi