Salata de varza rosie , ciuperci si sardine

de katty in Salate, 18 Noi 2014 | 5820 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • varza rosie
  • 1 conserva ciuperci
  • 1 conserva Sardine in suc propriu
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel proaspat tocat fin
  • zeama de lamaie dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza rosie , ciuperci si sardine:

Scurgem ciupercile din conserva , le clatim  si le tamponam cu un servet absorbant.Scurgem sardinele .Tocam usturoiul marunt .
Tocam varza fin,apoi o frecam cu putina sare si piper .Punem varza in farfuriile in care vom servi salata .Punem usturoiul in uleiul incins pana se rumeneste usor ,apoi adaugam ciupercile ,pe care e tragem in tigaie 1-2 minute .Turnam ciupercile peste varza  .
 Asezam deasupra  sardinele scurse ,presaram patrunjelul verde tocat fin si zeama de lamaie dupa gust .Servim salata imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza rosie , ciuperci si sardine" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de varza rosie cu morcov si ridiche alba