Salata se poate servi alături de orice carne sau peşte la grătar.
Salata de varză
Se dau legumele la răzătoare. Se condimentează.
Mousse de sfeclă roşie
-Se spală, se curăţă sfecla; se dă la răzătoare;
- Smântâna se toarnă peste sfecla rasă şi se lasă în frigider timp de 1 oră.
- Se pasează cu ajutorul blender-ului şi se condimentează.
Poftă bună!