Salata de sfecla rosie cu nuci si porumb

de mihaelar63 in Salate, 5 Noi 2014 | 6492 vizualizari

 

O salata vesela care are o culoare energizanta . Se poate prepara rapid in orice sezon .

 

INGREDIENTE

  • 2 cani de sfecla fiarta
  • 1 cana porumb boabe dulce [ din conserva ]
  • 1 cana miez de nuca
  • 150 gr sunca porc
  • 3 linguri smantana
  • 3 linguri maioneza
  • 2 oua fierte
  • 1 ardei iute verde
  • 1/2 lingurita chimion
  • sare
  • zeama lamaie optional .
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de sfecla rosie cu nuci si porumb:

  1. Sfecla se taie cuburi.
  2. Porumbul se scurge de lichid .
  3. Nuca se inmoaie in apa din timp sau se fierbe un clocot, se scurge,  se raceste .
  4. Ouale fierte se curata de coaja si se feliaza .
  5. Amestecati  sfecla , porumbul, nuca , sunca , maioneza , smantana cu sare si chimion .
  6. Cine doreste gustul putin mai acrisor [ sfecla si porumbul fiind dulci ], poate acri cu putina zeama de lamaie .
  7. Decorati cu nuca , felii de oua si rondele de ardei iute .

TIPS-URI

1

Puteti inlocui sunca cu piept de pui sau puteti renunta la ea .

2

Puteti inlocui smntana cu iaurt grecesc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu nuci si porumb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mihaelar63 1

06.11.2014, 00:01

Cristina , potrivita denumire doar ca ma faci sa dezvalui secretul interzis :este cam de prin iulie Nu m-am inspirat de la nimeni.Am dorit o salata colorata pentru finuta mea Maria care adora porumbul .Am ales combinatia cu sfecla . Prin extindere stiam ca sfecla merge cu nuca .
Adultii au apreciat foarte mult salata . Pe cand Maria a refuzat ,, poiumbul '' . Intrebata de ce a raspuns franc : ,, Pentru ca este muidar ""')))

Panacris 1

06.11.2014, 08:41

_Alina_ 1

06.11.2014, 11:19

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata Couscous