Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Dacă tot v-am pomenit de salata de sfeclă la rețeta de sufleu, m-am gândir să v-o și prezint...:))
Sfecla se spală și se pune la fiert într-o oală cu apă. Ne dăm seama că e gata atunci când înfigem furculița în sfeclă și aceasta intră în ea.
Se scoate din apa în care a fiert, se lasă să se răcească puțin, apoi se curăță (eu folosesc mănuși pentru a nu mă păta pe degete). Se rade pe ochiurile mari de la răzătoare, se adaugă hreanul, sarea si oțetul după gust.
E mai bună după ce stă o noapte la frigider.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola