Salata de conopida este usor de preparat si are un numar redus de calorii. Pentru ca imi place, caut retete noi pe care sa le experimentez. Va invit sa ,, gustati "' si din aceasta deosebita salata de conopida.
INGREDIENTE
- 1 conopida [1 kg]
- 200 ml iaurt gras
- 100 gr cabanos
- 50 gr rosii uscate conservate in ulei de masline
- 50 ml ulei masline
- 2 linguri mustar frantuzesc cu bobite intregi
- 1 ceapa mica rosie
- 1/2 ardeo gras rosu
- 1/2 ardei gras galben
- 1/2 lingurita bicarbonat sodiu
- 1 varf cutit chimen pudra
- 1 lingura patrunjel verde tocat
- fulgi chilli
- sare
10comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de conopida cu rosii uscate si cabanos:
- Conopida se desface buchetelle si se fierbe in apa cu bicarbonat de sodiu.
- Bicarbonatul de sodiu pus in apa de fiert, va albi conopida si o va face mai usor digerabila.
- Dupa fierbere se clateste conopida cu apa rece.
- Frunzele crude si proaspete ce imbraca conopida, nu se arunca. Se toaca marunt si se pun si ele la salata.
- Intr-un bol se amesteca iaurtul, uleiul cu mustar, sare, chimen, patrunjel si fulgi de chilli.
- Tocati marunt rosiile uscate si ardeii. Taiati rondele cabanosul.
- Incorporati in sosul din bol conopida maruntita, ardeii, rosiile.
- Salata se serveste rece alaturi de rosii sau castraveti.
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Bicarbonatul de sodiu ,pus in apa de fiert , va albi conopida si o va face mai usor digerabila .
2
Frunzele crude si proaspete ce imbraca conopida, nu se arunca. Se toaca marunt si se pun si ele la salata.
3
Puteti renunta la cabanos sau il puteti inlocui cu piept de pui .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu rosii uscate si cabanos" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
