Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
O reteta pe placul sotului meu, preluata de la nasul nostru de cununie si preparata acum cu praz din gradina proprie .
Prazul se spala, se curata de frunzele exterioare , apoi se toaca marunt ( rondele sau la robot ).
Morcovul se curata si se rade fin, apoi se scurge bine de zeama lasata.
Separat , facem o maioneza dintr-un galbenus crud ( mai acra decat in mod normal ) .
Amestecam prazul cu morcovul si maioneza. Potrivim de sare si piper. Servim cu paine prajita.
1
Daca prazul isi lasa la tocat zeama, incearca sa-l storci bine in palme inainte de a-l amesteca in maioneza
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola