"Dragostea e o salata". No, dacă s-a dat startul la salate, m-am înscris și eu în competiție ;) O salată tare versatilă ;) se poate jongla cu ingredientele :D , dar cele de bază sunt temelie: cartofi, castraveți murați si ouă tari! ;) restul după gustul și ingeniozatea sa ;) Gata cu vorba că vorba lungă sărăcia omului :D ;) Spor și poftă bună! P.S. Până am postat rețeta, salata s-a înjumătățit vizibil :D
P.S. 2 N-am mai preparat aslata asta de ani buni, că Zmeul cel mic nu agreea oul fiert, de niciun fel :( Dar la începutul lunii februarie, am avut eu poftă și am preparat-o cu ouă de prepeliță :D Pur și simplu s-a evaporat, savurată de cei trei Zmei :D Iar acum, când au văzut că fac din nou, au zis Yamii, Yamii :d cred au depășit pragul adolescenței :D s-au maturizat =)))
INGREDIENTE
- 8 bucăți cartofi roșii
- 3 bucăti ouă
- 8 bucăți castraveți Panacris
- 8 bucăți gogoșari Panacris
- 2 bucăți ceapă roșie de Buzău
- sare de mare
- piper proaspăt măcinat
- cca. 50 g mix de salată verde cu sfeclă roșie
- cca. 50 ml ulei de măsline
- oțet balsamic
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi:
Cartofii se spală și se pun la fiert, în apa sărată, ptr. cca. 20 de minute, neacoperiti. După ce s-au fiert, se strecoară și se lasă la răcit.
Ouăle se pun la fiert, în apă rece, după ce a clocotit apa, se lasă la fiert cca. 5 minute ca să fie gălbenusul tare.
Între timp, gogoșarii și castraveții se toacă mărunt. Ouăle se decojesc și apoi se mărunțesc.
Cartofii tăiați cubulețe, ceapa roșie tăiată rondele, se amestecă cu ouăle, gogoșarii și castraveți.
Se asezonează de ulei, sare și piper după gustul fiecăruia!
Spor și poftă bună!
Aveți rețetele Panacris ptr gogoșari și castraveți 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
