O salata de orez tare buna ... ce poate fi un pranz sau chiar o cina usoara .
Incepem prin a fierbe orezul in apa cu sare. Eu masor astfel : la o parte de orez pun trei parti de apa.
Cand orezul este fiert, il lasam sa se racoreasca putin si il punem intr-un bol incapator.
Rosiile le spalam si le taiem in patru. Le punem in bolul cu orez.
Adaugam si maslinele fara samburi taiate in jumatate, castraveciorii murati taiati cuburi mici si tonul din conserva (foarte bine scurs).
Taiem cuburi mici si ardeii, ceapa o tocam marunt. Le adaugam apoi in bol.
La final puem putin ulei de masline.
Amestecam usor toate ingredientele si lasam 10 minute inainte de a servi.
Pofta buna !
1
Pentru un plus de gust, puteti presara la final patrunjel proaspat tocat.