Salata de icre de caras cu ceapa

de Ina in Salate, 13 Apr 2010 | 27014 vizualizari

 

Maine e dezlegare la peste. Cum peste n-am, am gatit icre de caras, cu ceapa.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri cu icre de caras ( frecate cu sare si tinute cateva zile la rece )
  • 2 felii de paine alba
  • 500 ml. ulei de floarea soarelui
  • un praf de sare de lamaie
  • o ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de icre de caras cu ceapa:

Punem icrele intr-un bol. Luam miezul de la 2 felii de paine, il inmuiem in putina apa si-l stoarcem bine, apoi in punem in bol, peste icre, impreuna cu un praf de sare de lamaie.

Mixam pana se amesteca bine painea cu icrele, apoi adaugam ulei, putin cate putin, mixand continuu. Cand icrele devin prea vartoase se adauga cate putina apa minerala, aceasta avand rolul si de a albi icrele. Se continua cu ulei, atat cat este cazul, astfel incat sa nu iasa nici prea grase si nici moi.

Tocam marunt o ceapa si o adaugam in icre, mixand inca un minut.

Salata e gata! Sa vina painica!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre de caras cu ceapa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Dana Cristea - pusikmea 1

14.04.2010, 10:29

Bucataras Medi 1

14.04.2010, 17:28

foarte mult imi place salata de icre..............buna,bun.a...............

Ina 1

27.04.2010, 21:33

acum fac destul de des, mai ales ca pana la Inaltare e dezlegare la peste miercurea si vinerea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Icre de crap cu ceapa