Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

de mihaelar63 in Salate, 19 Iul 2017 | 3843 vizualizari

 

Aceasta salata este foarte solicitata de cei ai casei. In sezonul de vara o prepar periodic. Bineinteles cu mici schimbari la ingrediente. Asa descoperim combinatii noi, cu aceeasi savuroasa fasole verde fideluta.
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole verde fideluta
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 1 pahar mic de iaurt cremos grecesc
  • 3 linguri ulei masline -optional
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 legatura mica de patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos:

  1. Fasolea verde se curata de capete, se rupe bucati de cate 2-3 cm si se spala.
  2. Puneti fasolea verde la fiert, in apa cu sare.
  3. Dupa 20 min, incercati daca fasolea este fiarta. In caz afirmativ, se scurge intr-o sita de excesul de lichid si se lasa  la racit.
  4. Se curata si se spala.  Si se toaca marunt, cepele, patrunjelul, usturoiul si ardeiul kapia.
  5. Taiati marunt sunculita taraneasca.
  6. Se pune intr-un bol, iaurtul impreuna cu sunculita, ceapa, usturoiul, ardeiul si patrunjelul tocate.
  7. Amestecati si adaugati sunculita.
  8. Sarati, piperati si incorporati in amestec fasolea verde.
  9. Gustati si mai condimentati daca este nevoie.
  10. Serviti salata de fasole cu iaurt cremos, rece si decorata cu ardei si patrunjel verde.

TIPS-URI

1

Salata este racoaroasa servita rece, dupa ce a stat cateva ore la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole verde