Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

de mihaelar63 in Salate, 19 Iul 2017 | 3987 vizualizari

 

Aceasta salata este foarte solicitata de cei ai casei. In sezonul de vara o prepar periodic. Bineinteles cu mici schimbari la ingrediente. Asa descoperim combinatii noi, cu aceeasi savuroasa fasole verde fideluta.
 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole verde fideluta
  • 200 gr sunculita taraneasca
  • 1 pahar mic de iaurt cremos grecesc
  • 3 linguri ulei masline -optional
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1/2 ceapa rosie
  • 1 legatura mica de patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos:

  1. Fasolea verde se curata de capete, se rupe bucati de cate 2-3 cm si se spala.
  2. Puneti fasolea verde la fiert, in apa cu sare.
  3. Dupa 20 min, incercati daca fasolea este fiarta. In caz afirmativ, se scurge intr-o sita de excesul de lichid si se lasa  la racit.
  4. Se curata si se spala.  Si se toaca marunt, cepele, patrunjelul, usturoiul si ardeiul kapia.
  5. Taiati marunt sunculita taraneasca.
  6. Se pune intr-un bol, iaurtul impreuna cu sunculita, ceapa, usturoiul, ardeiul si patrunjelul tocate.
  7. Amestecati si adaugati sunculita.
  8. Sarati, piperati si incorporati in amestec fasolea verde.
  9. Gustati si mai condimentati daca este nevoie.
  10. Serviti salata de fasole cu iaurt cremos, rece si decorata cu ardei si patrunjel verde.

TIPS-URI

1

Salata este racoaroasa servita rece, dupa ce a stat cateva ore la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata cu avocado si porumb