Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti

de mihaelar63 in Salate, 26 Mar 2021 | 3489 vizualizari

 

 O salata extraordinar de gustoasa .Zic ca ardeii copti au schimbat totul . Adica salata aceasta s-a ,,topit' prea rapid.

 

INGREDIENTE

  • 400 gr ciuperci taiate din saramura
  • 80 gr jambon de Serrano
  • 200 ml smantana
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri mustar cu hrean
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • 1/2 lingurita rozmarin uscat maruntit
  • 1/2 lingurita usturoi granulat
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 2 ardei copti -marinati
  • 1 morcov mare fiert in supa de gaina
  • 1 patrunjel radacina fiert -tot in supa
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti:

  1. Pentru inceput se scurg ciupercile din saramura si se clatesc cu apa. Se lasa sa se scurga intr-o sita.
  2. Se prepara un sos din smantana, ulei si mustar. Sarati.
  3. Condimentati sosul cu rozmarin, usturoi granulat si piper.
  4. Se marunteste jambonul, morcovul, patrunjelul si ardeii copti.
  5. Amestecati sosul cu smantana impreuna cu ingredientele maruntite.
  6. Adaugati si patrunjelul verde taiat.
  7. Se amesteca toate pentru a se obtine o salata omogena.
  8. Gustati si sarati sau piparati, daca este nevoie.
  9. Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Salata aceasta de ciuperci este bine de a fi preparata cu cateva ore inainte de servire. Pastrati la rece. In acest timp, gusturile si aromele se intrepatrund.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu smantana, jambon si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

abstract01 1

28.03.2021, 22:18

Rocsi 1

30.03.2021, 21:02

oanapl 1

02.04.2021, 17:49

Ce bunătate! Îmi plouă în gură!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata verde cu oua