Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
O salata extrem de gustoasa, reteta si aici - http://noiinbucatarie.ro/salata-de-ciuperci-cu-piept-de-pui/
Pieptul de pui il fierbem si apoi il rupem in bucati potrivite, nu foarte mici. Eu am avut un piept de la un pui la rotisor si l-am folosit pe acela.
Facem maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud, amestecam si turnam in fir subtire uleiul. Adaugam si mustarul si incorporam bine.
Usturoiul il pisam, adaugam sare si il amestecam cu ciupercile si cu maioneza, adaugam si un praf de piper.
1
Se poate adauga si patrunjel verde.
2
Ciupercile le taiati dupa marimea dorita.
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola