Salata de ciuperci cu maioneza

de Oana in Salate, 27 Apr 2009 | 28787 vizualizari

 

Salata iese foarta gustoasa, se poate manca pe paine prajita si alaturi de rosii proaspete.

 

INGREDIENTE

  • doua cutii de ciuperci
  • 3-4 catei de usturoi
  • 3-4 linguri cu varf cu maioneza
  • 0 legatura de marar proaspat
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu maioneza:

Ciupercile se spala si se taie cubulete, apoi se pun la scurs intr-o sita.

Intre timp pregatim maioneza dintr-un galbenus de ou fiert si unul crud, o lingura de mustar, ulei, sare, piper si zeama de lamaie. Se pot pune toate in vasul de la blenderul vertical, ulei cam 300 ml. Sau se poate face cu mixerul, punand ulei putin cate putin.

Intr-un bol se pun ciupercile scurse bine de zeama. Eu le storc intr-un tifon curat, e mult mai rapid asa. Se adauga usturoiul dat pe razatoarea mica, mararul tocat, maioneza, sare si piper. Se amesteca totul bine si se lasa putin la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Oana 1

16.10.2009, 00:52

Ana, da, cred ca foarte buna salata si cu piept de pui! O sa incerc si eu! dar nu cred ca ma bag la calit ciuperci, si-asa e greuta salata cu maioneza...cu usturoi...

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata cu ton