Brânza ”puturoasă”, adică cu mucegai, îmi place să o consum alături de fructe, acum am asociat-o cu prune. O minunăție ;) De fapt am vrut să postez rețeta cu oțetul aromat din trandafiri și am ajuns la această minunată salată. Spor și poftă bună!
Simplu și la îndemâna oricui.
Frunzele de rucola se așează într-un vas pentru salată, se adaugă crutoanele, brânza bucățele și prunele mărunțite.
Se asezonează de ulei și oțet, sare nu mai e nevoie, brânza e sufficient de sărată ;)
Cum spuneam simplu și savuros. ;)