Salata chinezeasca

Spalam varza, o lasam la scurs si o vom taia (spre cotor) mai subtire, iar spre varf putin mai mare. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele. Castravetele se spala si se taie felii rotunde.

Se pun toate intr-un vas adanc, se sareaza, se amesteca cu otet si apoi cu ulei dupa gust.

Se serveste cu diverse preparate cu carne sau dupa preferinta.

Delicioasa pe timp de iarna.