Salată boeuf

de LC in Salate, 14 Apr 2012 | 3990 vizualizari

 

Am făcut-o îimpreună cu sora mea :) Decorul îi aparține, eu eram ocupată cu pozatul :)) (platoul mic e pentru mamaia, platoul mare pentru restul :)) )

 

INGREDIENTE

  • cartofi ( 8-9 bucăți)
  • morcovi (5-6 bucăți)
  • piept pui ( o bucățică mică pentru gust)
  • țelină(un sfert)
  • castraveți murați(un borcan)
  • gogoșari(un borcan)
  • păstârnac(1)
  • maioneză( din două gălbenușuri)
  • muștar
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată boeuf:

Am pus la fiert legumele cu carnea în oala sub presiune. După ce s-au fiert le-am lăsat la răcit și apoi le-am tăiat cubulețe. Gogoșarii și castraveții i-am tăiat cubulețe și i-am pus la scurs într-o sită. Apoi am amestecat toate ingredientele, am potrivit după gust cu sare și piper, am adăugat o lingură de muștar și maioneza și am amestecat în același sens pentru a nu se tăia maioneza. Păstrăm 2-3 linguri de maioneză pentru a orna salata. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată boeuf" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Cris2711 1

15.04.2012, 14:51

prefer aceasta salata

bucatarimcudiana 1

17.04.2012, 11:45

buna,buna

Rahela Velicu 1

22.06.2021, 23:12

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de castravete cu branza Roquefort