Salata boeuf

de Lau in Salate, 5 Mar 2011 | 4506 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan de castraveti cumparati am avut eu(300g)
  • 3 gogosari in otet
  • 4 morcovi
  • 1 piept de pui
  • 1 kg cartofi
  • maioneza(eu o fac dint-un galbenus de ou crud si o lingura mustar)
  • masline200 g am avut eu)
  • sare dupa gust

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

curatam cartofi,morcovii,ii spalam si ii punem la fiert,

spalam si carnea o punem la fiert.

intre timp taiem castraveti,gogosari,maslinele(eu nu le pun intregi pentru copii).

facem maioneza un galbenus de ou crud,1 lingura mustar,amestecam putin dupa care punem ulei incet avand grija sa nu se taie maioneza,

cand a fiert carnea o taiem maruntel,morcovii la fel,oprim si pentru decor daca dorim,

eu nu tai cartofi pentru ca nu imi place,ii pisez,

amestecam toate ingredientele punem 3 sferturi de maioneza.potrivim de sare

pe un platou punem salata o imbracam in maioneza si o decoram dupa plac

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata cu cabanos