Salata boeuf

de adriana_bobu in Salate, 25 Dec 2010 | 7549 vizualizari

 

Este preferata mea la Craciun.

 

INGREDIENTE

  • 2 piepturi pui
  • 4-5 morcovi
  • 4 radacini patrunjel
  • 2 teline potrivite
  • 3 cartofi roz
  • o lingura vegeta
  • 6-7 castraveti murati
  • un mar
  • 3 linguri mustar 
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 3 oua fierte
  • un galbenus ou crud
  • 300 ml ulei
  • putina sare
  • 2 gogosari in otet
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Se fierbe carnea impreuna cu legumele in apa in care se adauga vegeta. Apoi se scot din zeama si se taie totul in cubulete mici, se amesteca si se adauga marul dat prin razatoarea mare, apoi maioneza facuta din cele 3 galbenusuri fierte , unul crud , ulei si mustar. Se adauga in timpul mixarii si zeama de lamaie. Dupa ce se amesteca bine maioneza cu celelalte componente se pune in diverse forme (platouri) salata si se orneaza cu gogosari si albusurile de la ouale fierte. Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ceapa verde