Hreanul,morcovul si gogosarul se curata si apoi se dau prin masina de carne.Varza se toaca fideluta.
Se amesteca toate ,se acopera vasul si se lasa 24 ore,timp in care se amesteca din cand in cand.
Se pune apoi in borcane.
1
Cine nu doreste asa iute la gust reduce din hrean.