Salam de biscuiţi, reţetă imbunatatita
M-am inspirat de la Merisor, dar am inlocuit cate ceva pe acolo in functie de ingredientele pe care le-am avut eu prin bucatarie. A iesit un preparat pe cinste. Multumesc Merisor :*
Salam de biscuiţi, reţetă imbunatatita
Intr-un bol, am rupt biscuitii in bucati, am pus rahatul taiat, stafidele inmuiate in apa sau rom si alunele pe care le-am prajit inainte si apoi le-am maruntit. Apoi am amestecat cele trei linguri de zahar cu cacao, laptele si untul, si le-am pus pe foc mic pana s-a topit zaharul si untul si s-au amestecat bine. La sfarsit am adaugat esenta de rom si am turnat peste amestecul din bol. Am pus si nuca de cocos si am amestecat usor pana s-au insiropat toti biscuitii. Pe o folie am turnat amestecul si l-am rulat in forma de salam. Se lasa la rece pentru 2-3 ore, iar apoi se poate servi pudrat cu zahar, nuca de cocos, cacao sau orice vreti voi.
Sa aveti spor la facut!
1
Eu am folosit 6 bucati de biscuiti Oreo, iar restul cantitatii am pus biscuiti simpli si cu cacao. Asa am avut in casa, dar voi puteti sa folositi numai biscuiti simpli.